|
|
Ananas Surprise .
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
? verse ananas-
enkele, in mooie stukjes gesneden, verse seizoensvruchten (mango,aardbei, rood fruit, druiven, kiwi, etc..)
2 bolletjes sorbet naar keuze of ijs-
5cl suikersiroop-
scheutje bruine rum -
enkele blaadjes verse munt.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd een verse ananas (met het groen) in de lengte doormidden. Snijd met een scherp mes het vruchtvlees los op ong. 2cm van de rand en snijd dit in grove dobbelstenen. Meng de suikersiroop met de rum en voeg er de ananasblokjes bij. Plaats de ananas op een bord en leg de blokjes erin. Schik de rest van het fruit en de 2 bolletjes sorbet op de ananas en giet de rest van saus erover.
|
|
|